好意思国《洛杉矶时报》3月17日著述，原题：中国但愿引颈翌日食物，而且很可能会凯旋本年2月初，我受邀参不雅了位于北京的一处工业建筑。我在那儿的所见所闻有可能将从根蒂上重塑全球食物体系。透过新卵白食物科技立异基地的践诺室窗户，我看到数十名工程师和生牺牲学家在遍布细胞库、3D打印机和生物反应器的空间中吃力使命。 连年来，中国一直强调食粮安全是国度安全的蹙迫基础，并开展了从加大政策食粮储备到“光盘动作”在内的一系列增强食粮安全的举措。 东说念主类对动物卵白需求的激增多重了地盘和水资源勤勉风险，而畜牧...